Bunda, bingung cari resep masakan sehat, salah satunya tanpa menggunakan MSG sebaik? Jangan khawatir ya, karena dalam postingan kali ini ada rekomendasi resep yang cocok banget untuk menu makan buah hati setiap harinya.
Tentunya makanan sehat baik untuk tumbuh kembang buah hati. Untuk itu Bunda harus lebih bijak dalam menyiapkan makan si kecil. Walau tidak mudah juga karena anak kecil sering pilih-pilih makanan dan layaknya orang dewasa makanan dengan micin lebih menggoda.
Tips Menyiapkan Makanan Sehat untuk Buah Hati
Menyiapkan makanan sehat menjadi tantangan tersendiri bagi Bunda di rumah. Yang mana pada umumnya anak-anak paling tidak suka dengan sayur dan buah. Padahal kedua jenis makanan tersebut memiliki nutrisi yang baik untuk pertumbuhan dan kesehatan.
Walau begitu jangan dulu menyerah ya, Bun. Bagaimanapun harus membiasakan anak untuk makan makanan yang sehat dan kaya gizi.
Berikut ini tips menyiapkan makanan sehat yang lezat untuk buah hati.
1. Membuat Menu yang Bervariasi
Jika Bunda hanya memberikan sayuran atau buah satu jenis tidak heran jika anak tidak suka. Oleh karena itu, buat variasi menu yang membuat anak tertarik untuk memakannya. Misalnya seafood dan sayuran.
Alangkah baiknya juga menghidangkan menu yang berbeda setiap harinya. Pun, dengan buah-buahan sebaiknya lebih dari satu jenis.
2. Memberikan Makanan Kaya Serat
Makanan berserat tidak hanya baik untuk pencernaah buah hati, melainkan dapat memberikan rasa kenyang lebih lama. Makanan kaya serat yaitu nasi, gandum, dan oatmeal.
3. Hindari Penggunaan MSG Berlebih
Penggunaan MSG atau micin tidak dilarang, tetapi jangan sampai berlebihan. Ada batasan tertentu untuk konsumsi micin per harinya yaitu 0.5-1.7%. Sehingga, gunakan micin pada masakan secukupnya saja.
Walau rasa umami dapat membuat makanan lebih gurih, tetapi ada cara lain agar membuat masakan tetap enak dan lezat tanpa micin. Hal ini karena micin memiliki dampak buruk seperti pusing, mual, kerusakan sel, dan sebagainya.
4. Membatasi Makanan Cepat Saji
Makanan cepat saji terkadang membantu Bunda saat tidak ada waktu untuk menyiapkan makanan di rumah. Akan tetapi, perlu dibatasi karena tidak pernah tahu dengan kualitas makanannya.
5. Menjelaskan Pentingnya Makanan Sehat
Bun, memaksa anak untuk makan makanan sehat bukan hal yang tepat. Bunda, harus menjelaskan manfaat dari konsumsi makanan sehat agar anak juga paham alasan dia harus menghindari makanan tidak sehat.
Kumpulan Resep Masakan Sehat Tanpa MSG
Di atas sudah dijealskan jika menyediakan makanan untuk buah hati sebaiknya bervariasi. Untuk itu, Kumpulan Resep Masakan Sehat Tanpa MSG berikut ini wajib Bunda coba.
Olahan kali ini dengan membuat aneka menu ayam dengan Kobe Tepung Serbaguna Premium yang tidak mengandung MSG. Sehingga, aman untuk buah hati konsumsi setiap harinya.
Ayam Dadu Crispy Non MSG
Resep Ayam Dadu Crispy Non MSG memiliki rasa yang lezat dan pastinya akan buah hati sukai. Terutama dalam mengolahnya sangat mudah dan anti ribet.
Bahan:
- 300gr Fillet Dada Ayam
- 1 bungkus Kobe Tepung Serbaguna Premium ukuran 200gr
- 350 ml air
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Potong dadu fillet dada ayam dan bersihkan.
- Buat adonan menggunakan Kobe Tepung Serbaguna Premium yang dicampur 350 ml air.
- Masukkan satu per satu daging ayam yang sudah dibersihkan ke dalam adonan.
- Panaskan minyak. Lalu goreng ayam hingga berwarna kecokelatan.
- Angkat dan sajikan.
Ayam Goreng Non MSG
Biasanya ayam goreng menjadi favorit anak-anak, apalagi kalau tanpa micin yang baik bagi tumbuh kembang buah hati.
Bahan:
- 500gr ekor ayam dipotong menjadi 4 bagian
- 100 ml air
- 1 bungkus Kobe Tepung Serbaguna Premium (200gr)
- Minyak goreng secukupnya
Cara Memasak:
- Cuci bersih potongan ayam dan rendam dalam air.
- Panaskan minyak. Sambil menunggu minyak panas, ambil ayam yang sebelumnya direndam lalu lumuri dengan tepung serbaguna.
- Sebelum dimasak cubit-cubit ringan agar setelah digoreng membentuk Kentucky pada umumnya.
- Goreng ayam sampai berwarna kuning kecoklatan.
- Angkat dan tiriskan.
Ayam Crispy Gandum
Resep satu ini membuat Ayam Crispy Gandum yang memiliki rasa pedas, renyah dan gurih. Tetapi, gurihnya bukan dari MSG ya, Bun. Melainkan dari Kobe Tepung Serbaguna Non MSG.
Bahan:
- 200gr fillet ayam dada
- Air secukupnya
- 1 bungkus Kobe Tepung Serbaguna Premium 200gr
- Margarin secukupnya
- 2 siung bawang putih
- 50gr bawang Bombay
- 1 sachet saus tiram
- 50gr gandum
- 1 sachet BonCabe Level 15 rasa original
- 1 sachet BonCabe level 3 rasa nori
- Minyak secukupnya
Cara Membuat:
- Bersihkan ayam dan potong-potong. Lalu, rendam dalam air.
- Ambil ayam dari rendaman air dan baluri Kobe Tepung Serbaguna Premium hingga berwarna keecokelatan.
- Panaskan margarin dan tumis bawang putih dan bawang Bombay yang sudah dicincang hingga tercium aroma harum.
- Masukkan saus tiram, gandum, dan air. Aduk rata.
- Masukkan ayam, BonCabe dan aduk rata.
- Angkat. Ayam Crsipy Gandum siap disajikan.
Kenapa Harus Kobe Tepung Serbaguna Premium?
Kobe Tepung Serbaguna Premium Non MSG.bukanlah tepung biasa karena mengandung vitamin yang baik dalam memenuhi kelengkapan nutrisi. Serta, memiliki keunggulan yang aman Bunda gunakan setiap hari.
- Non MSG
- Tanpa bahan pengawet dan pewarna buatan.
- Mengandung Zat besi, serat pangan, Vitamin B2, Vitamin B9, mineral zink.
- Kualitas rasa terjamin karena terbuat dari rempah pilihan yang menghasilkan cita rasa gurih khas bawang putih.
Kobe Tepung Serbaguna Premium Non MSG tidak sekedar untuk membuat variasi menu dari daging ayam. Akan tetapi cocok juga untuk menu masakan sehat lainnya. Seperti tempe goreng, udang goreng, tahu, dan lain-lain.
Membeli Kobe Tepung Bumbu Serbaguna Premium sangat mudah karena sudah Bunda bisa mengunjungi ritel atau supermarket terdekat. Atau membeli secara online di Official Store Shopee dan Tokopedia dengan harga yang terjangkau.
Dengan resep masakan sehat di atas, semoga Bunda tidak bingung lagi menyediakan makanan sehat dan bergizi untuk buah hati. Bunda juga menjadi lebih tenang dalam mengawasi pertumbuhannya.